Fundada en 1925, Blanco Cook no ha dejado crecer por su capacidad intuitiva a la hora de innovar en el mercado de las cocinas profesionales. El diseño y la calidad son parte de su ADN.

Las cocinas Blanco, en el ámbito de extracción son pioneras en módulos de aspiración móvil eliminando eficazmente la grasa, la humedad y los olores molestos de los vapores de cocción, una solución pensada para locales sin capacidad de salida de humos que cumple con las expectativas de los profesionales por rendimiento y fiabilidad.

La estación de cocina Blanco Cook dispone de la tecnología de extracción y filtros de alto rendimiento ION TEC que garantiza un clima óptimo en el set, evitando tener que usar campanas de extracción fijas y garantizando que las presentaciones sean un éxito.

El sistema de extracción de las cocinas Blanco se caracterizan por un manejo sencillo e intuitivo y el diseño compacto y atemporal así como su rapidez, gracias al innovador sistema de calentamiento Ultracontact alcanza la temperatura operativa en tiempos muy reducidos, ahorrando de esta forma tiempo y energía.